Lunch

Lunch serveras mellan 11.00-13.30. I priset, 145 kr, ingår måltidsdryck, stort salladsbord, hembakat bröd, smör och kaffe/te.

Lunchmeny vecka 47

Vegetarisk: Svamprisotto med smak av tryffel, krispig svamp, endivesallad och parmesan

Vegetarisk: Asiatisk glasnudelsallad, picklad morot, mango, ponzudip och koriander

Färsk sej med dillmajonnäs, picklad rättika, friterad lök och rostad potatis

Kalvfärsbiff, med tzatziki, syrade grönsaker och olivrostad potatis

Nattbakad karré med tomatconcassé, dragoncréme, grillad aubergine, zucchini, paprika och rostad potatis

Färsk skädda med vitvinssås, gröna ärtor, hyvlat grönt och potatisstomp

Färsk lax med isad fänkål, citron, gröna ärtor och dillstuvad potatis

Kyckling pot-au-feu med dijonsenaps-crème och timjanrostade rotfrukter

Oxkind med rödvinssky, rostad morot, varmrökt sidfläsk och potatismos

Panerad långa med cornichonmajonnäs, isad morot, gräslökslungad potatis

Färsk kolja med brynt smör, anjovis, rödbetor, kapris och stompad potatis

Grillad pluma med sauterat grönt, kalvsky och potatisgratäng